Lunche

Lunche
Wybierając ODBIÓR WŁASNY masz pewność, że danie będzie przygotowane do 30 minut !
  • Lunch mięsny

    Lunch mięsny

    - Zupa barszcz czerwony z ziemniakami
    - Pljeskavica faszerowana serem sirene i paparyką,ziemniaki pieczone i surówka
  • Lunch wegetariański

    Lunch wegetariański

    - Zupa barscz czerwony z ziemniakami
    - bakłażan w pomidorach podany z ryżem i surówką

Na start

Na start

Na start
Wybierając ODBIÓR WŁASNY masz pewność, że danie będzie przygotowane do 30 minut !
  • Nowość

    Ser sirene pieczony w liściach winogron

    Ser sirene z pomidorami i koperkiem pieczony w liściach winogron

  • Banica z sirene

    oryginalny bułgarski ser zapieczony w cieniutkim cieście kuri

  • Papryka w śmietanie

    Ostra papryka w gęstej śmietanie

  • Talerzyk bałkańskich past

    ajwar z bakłażanem, "Kiopu" pasta z bakłażana i bakłażan pieczony ze śliwkami podane z domowym pieczywem

Zupy

Zupy

Zupy
Wybierając ODBIÓR WŁASNY masz pewność, że danie będzie przygotowane do 30 minut !

  • Zupa z soczewicy

    gęsta, ortodoksyjnie wegetariańska, z delikatnym aromatem czosnku

  • Zupa z klopsikami

    czorba na podsmażanych warzywach, zabielana jogurtem i jajkiem

Dania z Grilla

Dania z Grilla

Dania z Grilla
Zawsze z surówką i jednym z wybranych dodatków: ziemniakami z pieca, ryżem lub przypiekaną domową bułką.
Wybierając ODBIÓR WŁASNY masz pewność, że danie będzie przygotowane do 30 minut !

  • Szaszłyk z kurczaka

    kawałki soczystego kurczaka przekładane papryką i cebulką

  • Ćevapi

    grillowane kotleciki z siekanego mięsa

  • Pljeskavica Dymitrowska

    duży, grillowany kotlet z siekanego mięsa z dodatkiem sera, cebuli i wędzonego boczku

  • Pljeskavica Negotyńska

    duży, grillowany kotlet z siekanego mięsa z dodatkiem sera, ostrej papryki i ogórka konserwowego
  • Chwilowo niedostępne

    Karnacze

    cieniutkie grillowane domowe kiełbaski z jagnięciny, podane z lutenicą
  • Nowość

    Gołąbki z baraniną

    baranina z ryżem zawijana w bałkańska kiszoną kapustę

  • Szaszłyk Hajducki

    grillowany szaszłyk z polędwicy, przekładany cebulką, papryką i boczkiem, podany z ostrym sosem

  • Szaszłyk Królowa Bona

    słony ser sirene owinięty w cieniutkie kawałki kurczaka, grillowany na szpadzie z boczkiem i warzywami

  • Mix dla dwojga

    zestaw grillowanych specjałów bałkańskich: dwa karnacze, dwa kiufte, dwa szaszłyki z polędwicy
  • Chwilowo niedostępne

    Lutenica

    pasta z papryki i pomidorów ze świeżą cebulą - doskonała do dań z grilla

Dania Główne

Dania Główne

Dania Główne
Zawsze z surówką i jednym z wybranych dodatków: ziemniakami z pieca, ryżem lub przypiekaną domową bułką.
Wybierając ODBIÓR WŁASNY masz pewność, że danie będzie przygotowane do 30 minut !
  • Wątróbka Mała Serbia
    Chwilowo niedostępne

    Wątróbka Mała Serbia

    delikatna wątróbka z pomidorami, pieczarkami, cebulką i żółtym serem
  • Oferta specjalna

    Bakłażan faszerowany

    wypełniony farszem z sirene, kukurydzy i cebuli, zapieczony z serem kackavalij
  • Chwilowo niedostępne

    Zapiekanka wegetariańska

    mix warzyw zapieczony w glinianym naczyniu z dodatkiem czosnku i czubricy pod przykryciem z sera

  • Łosoś

    porcja łososia grillowanego z masłem
  • Nowość

    Gołąbki z baraniną

    baranina z ryżem zawijana w bałkańska kiszoną kapustę
  • Gulasz z baraniny

    Gulasz z baraniny

    podany z gęstym jogurtem i domową bułką pogaca

Coś Extra

Coś Extra

Coś Extra
Wybierając ODBIÓR WŁASNY masz pewność, że danie będzie przygotowane do 30 minut !
  • Chwilowo niedostępne

    Lutenica

    pasta z papryki i pomidorów ze świeżą cebulą - doskonała do dań z grilla

  • Sos czosnkowo-koperkowy

    na bazie jogurtu - wg. naszego przepisu

  • Pogaca

    domowa bułka wypiekana codziennie na miejscu
  • Pikantny sos hajducki

    Pikantny sos hajducki

    śmietanowy, na bazie boczku, cebuli i ostrej, bułgarskiej papryki

  • Snieżanka

    bułgarskie tzatziki

Sałaty

Sałaty

Sałaty
Wybierając ODBIÓR WŁASNY masz pewność, że danie będzie przygotowane do 30 minut !

  • Sałatka Szopska

    ogórek, pomidor, papryka, cebula, ser sirene – dodaj oliwy i octu winnego wg uznania

  • Sałatka z grillowanym kurczakiem

    kawałki kurczaka z grilla na sałacie z pomidorami i świeżym ogórkiem, podane z grzankami serowymi.

    Dostępna w wersji wegetariańskiej, zamiast kurczaka proponujemy grillowany ser sirene:)

  • Sałata Leskovaczka

    kurczak i wątróbka grillowane w cieniutkich plastrach boczku, położone na sałacie z pomidorami, papryką i ogórkiem, podane z vinegrette, sosem czosnkowym oraz serowymi grzankami

  • Sałatka z pieczonej papryki

    w zalewie z wina i oliwy z natką i czosnkiem

Desery

Desery

Desery
Wybierając ODBIÓR WŁASNY masz pewność, że danie będzie przygotowane do 30 minut !

  • Baklava

    ciasto kuri z orzechami i miodem